浓白色的羊肉汤骨头汤里,白色的主要是什么-蚂蚁庄园12月10日答案
时间:2023-09-25 10:00:04
小编:小马下载站
浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?这是今日的蚂蚁庄园小课堂的问题,很多玩家都比较关注这个话题,接下来就让小编为大家详细介绍一下,希望可以帮助到大家。
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问题:浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?
答案:脂肪
小科普
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”,加热过程中。脂肪会被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在汤中,汤就呈现出来乳白色来,通常脂肪越多汤就越白,所以经常喝这种汤很容易长胖哦。